میوه عجیب و غریب: چگونه feijoas یک مهاجر نیوزیلندی را گیج می کند – و یک ملت را قطبی می کند | اخبار جهان

وقتی هانیا آدائو ، تازه وارد به نیوزیلند ، یک سوال بی گناه در مورد یک میوه ناآشنا پرسید ، او نمی دانست که دارد یک گنجینه ملی را تضعیف می کند.

به عنوان یک پرستار ثبت نام شده ، به آدائو و همسرش ، یک تکنسین بیهوشی ، به هر دو ویزای “هدف حیاتی” برای کار در بیمارستان Dunedin اعطا شد. در اواخر ماه مارس از انگلیس پس از فرود در اوکلند ، آنها را به همراه دو فرزندشان به مدت دو هفته قرنطینه اجباری به هتل کرون پلازا فرستادند.

روز هفتم ، کیسه کاغذی همراه با ناهار آن روز که به درب منزل تحویل داده شد ، حاوی یک میوه بیضی شکل ، سبز چمن بود. به نظر آدائو ، این یک مینی آووکادو به نظر می رسید ، اما بوی مرکباتی ، تقریباً گلی داشت. او می گوید: “من از بدست آوردن چیز متفاوتی بسیار خوشحال شدم.” “اما من نمی دانستم چه کاری با آن انجام دهم.”

ادیو به گروه قرنطینه هتل نیوزلند در فیس بوک متوسل شد ، جایی که 13000 نفر نکاتی را در مورد سفر به نیوزلند از طریق بیماری همه گیر به اشتراک می گذارند. اودائو متولد لهستان با اکثریت شهروندان ، سوال خود را با احترام مناسب طرح کرد.

او شکار می کند
(elle_hunt)

ورود اخیر به MIQ مورد استقبال نیوزیلند قرار می گیرد pic.twitter.com/AJmUSZ5Tp9


29 مارس 2021

وی در زیر عکس نوشت: “امیدوارم که با این پست کسی را آزرده نکنم ،” اما … این چه میوه ای است و چگونه آن را می خورید؟ “

آدائو در عرض چند دقیقه متوجه دروغ گفتن خود شد زیرا پست او با صدها پاسخ پر شد. بارها و بارها به او گفته شد “مینی آووکادو” او یک فریضه بود – و “به نظر می رسد اینجا یک چیز عظیم است” ، ادیو تعجب می کند.

feijoa نوعی گواوا است که روی درختان کوچک خانواده گل مرغ می روید ، در آمریکای جنوبی بومی “fey-oa” و در نیوزیلند “far-jo-ah” تلفظ می شود ، جایی که برای فرهنگ به اندازه کیوی (خود چینی).

سŻąال آدائو سو the ظن دروازه بانانی را که خود گروه تعیین می کردند ، به عنوان یک آزمون شکست خورده در مورد ملت بودن ، دامن زد. “شما کیوی هستید؟ این یک میوه کیوی کاملاً ضروری است … “یکی نوشت. “ناراحت که نیوزیلندی یک feijoa نمی شناسد! چگونه این حتی ممکن است؟ ” ماهی دیگر

یکی از اینها صریح تر بود: “اگر شما نمی دانید feijoas چیست ، من باید فکر کنم که در کدام گروه وارد نیوزلند می شوید؟”

همانطور که هرکسی از Aotearoa به شما خواهد گفت ، فیجوا معمولاً مانند کیوی خورده می شود ، از وسط نصف می شود و با قاشق از آن خارج می شود – هرچند که به عنوان پر کننده یا طعم دهنده در پخت ، شیرینی جات ، چیتنی ها و مربا ، کاری ، بستنی نیز استفاده می شود و حتی الکل

اما طعم متمایز حتی در نیوزیلند نیز قطبی است. یکی از مفسران در پاسخ به ادیو گفت: “مانند گلابی ، گواوا و آناناس یک کودک عجیب داشتند.” یکی دیگر از آنها با انزجار نوشت: “مانند اینکه شما به طور تصادفی عطر خود را در دهان خود پاشیدید.” این ماده اغلب به صابون تشبیه می شود – توسط مخالفان و طرفداران آن.

آدائو آن را تا حدی ترش توصیف می کند ، با یک دسته گل “رایحه مرکبات تازه” و گوشت نرم که مانند گلابی ، به سمت پوست نزدیک می شود. او می گوید: “طعم و مزه بسیار مشخص است – بلافاصله به کام من برخورد می کند.” یکی از خبرنگاران وی در فیس بوک اینگونه بیان کرد: “آنها بامزه ترین میوه ها در جهان هستند !!!!”

عطر و طعم طغیان کننده توصیف به این معنی است که افرادی که فیوژا را دوست دارند نسبت به آنها غیرت داشته باشند – “تقریباً مثل اینکه این میوه نوعی گنج ملی باشد” ، می گوید آدائو.

در داخل نیوزیلند ، برای شروع فصل ، تقریباً در ماه آوریل ، شمارش معکوس انجام می شود. امسال افزایش بارندگی به این معنی است که یک ماه زودتر شروع می شود ، در اوایل ماه مارس ، دیوید هانسن ، پرورش دهنده گیسبورن این به روزرسانی را به رادیو نیوزلند داد: “اندازه میوه خوب است. طعم ها خوب هستند. سطح خوب قند بنابراین ، واقعا خوب به نظر می رسد. “

با وجود درختانی که در باغ های خصوصی معمول است و معمولاً بسیار مثمر ثمر است ، برای دو تا سه ماه از سال فیوژا آنقدر زیاد است که در کیسه های حامل و سطل های برجسته کنار جاده باقی مانده است. کیت ایوانز ، روزنامه نگار که مشغول کار بر روی کتابی در مورد feijoas است ، این موضوع را به عنوان شاهدی بر “بخشی از هویت نیوزیلند” ذکر کرده است. او می گوید: “چیزی واقعاً دموکراتیک در مورد آنها وجود دارد.”

اما ایجاز فصل – و پنجره زودگذر بلوغ آنها – به ضرورت استفاده حداکثری از آن می افزاید: تا جولای ، فصل برای یک سال دیگر به پایان رسیده است.

صدها هزار نفر از مردم نیوزیلند مستقر در خارج از کشور فقط می توانند با اشتیاق نگاه کنند. علیرغم تلاش برای صادرات آنها در سراسر جهان ، فجوراها فقط در استرالیا به ندرت در دسترس هستند و در جاهای دیگر تقریباً شنیده نمی شوند – به این معنی که کیوی های مهاجر اغلب در سفرهای خانه خود چک می کنند چکمه های خود را پر کنند.

ساریا ویلسون از Heather’s Feijoas ، یک مزرعه هاوک بی که به تازگی اولین سهامدار لندن خود را به دست آورد و علاوه بر چهار نفر دیگر در خارج از نیوزیلند در هنگ کنگ ، میامی ، بریزبن و پرت ، می گوید: “آنها فقط خیلی خوب سفر نمی کنند.” او می گوید ، “از نظر منطقی ، انجام این کار کاملاً سخت است”.

“واقعاً ، گیاهان فیاژ در سراسر جهان بسیار ناشناخته هستند ، حتی اگر آنلاین” میوه های کمیاب “را جستجو کنید ، گیاهان فقط ظاهر نمی شوند – آنها حتی از کمیاب ترین میوه ها نادرتر هستند. برای ما در نیوزیلند ، این را مسلم می دانیم ، اما بقیه جهان حتی هرگز نام آنها را نشنیده اند. “

برای کسانی که مانع بازگشت همه گیر شده اند ، پست آدائو خاطرات پر درختی از درختان حیاط پشتی و سطل های انبوه را برانگیخت – البته نیازی به گفتن نیست که حسادت بی نظیر باشد. یکی از مهاجران نوشت: “10 سال طولانی گذشته است …” دیگری صریحاً گفت: “من دندان هایم را می دادم تا آن feijoa را داشته باشم.”

آدائو – استنباط قوی – نمی دانست چقدر خوش شانس است. اما این نیوزیلند ورودی از میوه مورد علاقه و بحث برانگیز خود چه چیزی ساخته است؟

آدائو می گوید که معده او گاهی اوقات می تواند به میوه های عجیب و غریب حساس باشد: “وقتی میوه لیچی را امتحان کردم ، از نظر جسمی بیمار بودم.” بعلاوه ، از دو feijoas که او چشیده بود ، یک نوع مزه طعم غیر قابل انکار صابون داشت.

و با این حال ، ادیو می گوید – “من واقعاً از آنها لذت بردم.” او حتی امیدوار است درخت خودش را بکارد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *