شرکت انگلیس پس از مشکلات مرزی پس از Brexit ، استفاده از گوشت خوک انگلیس را متوقف کند | محیط

یک شرکت غذایی انگلیس که محصولات آن در قفسه های بزرگترین سوپرمارکتهای کشور ظاهر می شود ، به دلیل عوارض انتقال گوشت به خارج از مرزها پس از برکسیت ، تصمیم گرفته است که از استفاده گوشت خوک انگلیسی در سوسیس و کالباس خود جلوگیری کند.

پس از دو تلاش فاجعه بار از ژانویه برای ارسال گوشت خوک بریتانیایی به آلمان ، جایی که سالانه 75 تن سوسیس و کالباس ارگانیک ساخته می شود ، شرکت پشتیبان ارگانیک هلن براونینگ می گوید که مجبور شده است پشتیبانی خود را از کشاورزان انگلیس کنار بگذارد و به تأمین کنندگان دانمارکی روی آورد.

ویکی مک نیکلاس ، مدیرعامل شرکت گفت: “هزینه ، پیچیدگی و صرف وقت و تلاش کافی برای مدیریت صادرات ، ارزش آن را ندارد.” ارگانیک هلن براونینگ ، که به نام کشاورز ویلتشایر موسس این تجارت نامگذاری شده است ، محصولات بزرگ گوشت گاو و گوشت خوک را به بزرگترین خرده فروشان انگلیس از جمله Sainsbury’s ، Ocado ، Abel و Cole عرضه می کند و در شرف راه اندازی در Tesco است.

این خبر ضربه ای بیشتر برای کشاورزان خوک انگلیسی خواهد بود که به دلیل مشکلات صادرات خوک و گوشت خوک به اتحادیه اروپا و ایرلند شمالی از زمان Brexit ، به دولت در مورد “چالش های بی سابقه” این صنعت هشدار داده اند.




ویکی مک نیکلاس ، مدیرعامل Eastbrook Organic Meats ، شرکت تجاری با نام تجاری هلن براونینگ.



ویکی مک نیکلاس ، مدیرعامل Eastbrook Organic Meats ، شرکت مستقر در برند هلن براونینگ. عکس: سام فراست / گاردین

آخرین آمار دولت نشان می دهد صادرات مواد غذایی انگلیس به اتحادیه اروپا از 1 ژانویه حداقل 45 درصد کاهش یافته است.

طبق اعلام فدراسیون غذا و نوشیدنی ، که آمار ارقام HM Revenue & گمرک را تجزیه و تحلیل کرده است ، از زمان Brexit ، بسیاری از تولیدکنندگان کوچکتر مواد غذایی “ارسال” محصولات خود به اتحادیه اروپا را متوقف کرده اند.

صادرات گوشت گاو در ژانویه 92 درصد کاهش یافت و از 40 میلیون پوند در ماه مشابه سال گذشته به 3 میلیون پوند کاهش یافت ، در حالی که صادرات گوشت خوک 87 درصد و گوشت بره و گوسفند 45 درصد کاهش داشت. همه این محصولات گوشتی در 10 صادرات برتر انگلیس به اتحادیه اروپا وجود دارد.

تجزیه و تحلیل گاردین از اطلاعات اداره محیط زیست ، غذا و امور روستایی (دفرا) نشان می دهد که از آنجا که صادرات گوشت Brexit اکنون به یک فرآیند 26 مرحله ای احتیاج دارد ، که مملو از بوروکراسی است و کپی اداری ایجاد می کند.

به مدت دو دهه ، سوسیس های ارگانیک هلن براونینگ – که تقریباً یک چهارم فروش آن را به خود اختصاص می دهد – در آلمان تولید می شود ، به گفته این شرکت ، کمبود یک کارخانه مناسب در انگلستان است. اکثریت قریب به اتفاق (85٪) سوسیسهای آن ، که سالانه 300000 بسته سوسیس و کالباس را نشان می دهد ، مجدداً به انگلیس صادر شد تا به مصرف کنندگان انگلیس فروخته شود.

قبل از Brexit ، تجارت بدون مرز با اتحادیه اروپا به این معنی بود که شرکت می تواند به راحتی گوشت خوک را به کارخانه باواریای خود بفرستد. این تغییر از 1 ژانویه ، زمانی که کنترل های گمرکی آغاز شد ، تغییر کرده است.

هر دو محموله گوشتی که شرکت از آن زمان به اتحادیه اروپا ارسال کرده است برای چندین روز در گمرک فرانسه نگهداری می شدند ، که برای کالاهای فاسدشدنی مانند گوشت مشکل ساز است. علاوه بر این ، ارسال هر بار 3500 پوند بیشتر از دسامبر 2020 برای شرکت هزینه داشت و حدود 25 پیکسون به هزینه هر بسته سوسیس 3.99 پوندی اضافه کرد.

در نتیجه ، این شرکت تصمیم گرفته تا گوشت خوک سوسیس و کالباس خود را در دانمارک تهیه کند ، اما این به معنای از دست دادن برخی از مشتریان انگلستان است که فقط گوشت انگلیس می فروشند.

“این یک گام بزرگ برای برداشتن است ، ما همه در مورد حمایت از کشاورزان انگلیسی هستیم. این برخلاف هر کاری است که ما می خواهیم انجام دهیم. به راحتی با ما نمی نشیند ، “مک نیکلاس گفت

وی افزود: “همه این تصمیمات برای ما تأثیر ناگهانی دارد. این کار به سادگی استفاده از گوشت اتحادیه اروپا نیست. ما باید بسته بندی و برچسب گذاری را تغییر دهیم. “

در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter با آدرس BusinessBesk @ دنبال کنید

مک نیکلاس اظهار داشت که وی همچنین نگران تصمیم دولت مبنی بر به تأخیر انداختن کنترل واردات کالاهای اتحادیه اروپا از جمله گوشت تا 1 ژانویه 2022 است ، زیرا به گفته وی این بدان معناست که تجارت برای کالاهای تجاری اتحادیه اروپا آسانتر است.

“این یک زمین بازی برابر نیست. ما باید سوسیس و کالباس را به کشور برگردانیم و آنها تازه وارد می شوند. “

بر اساس نظرسنجی که توسط اعضای انجمن پردازنده های گوشت انگلیس (BMPA) انجام شده ، سایر تولیدکنندگان گوشت نیز صادرات خود را از ژانویه به اتحادیه اروپا متوقف کرده اند. این نهاد تجاری دریافت که صادرات گوشت در شش هفته اول سال فقط به 30 تا 40 درصد از سطح قبل از Brexit رسیده است.

پیتر هاردویک ، مشاور سیاست تجارت در BMPA ، گفت: “روش های درگیر و پیچیده مورد نیاز برای صادرات منجر به دو برابر شدن هزینه های صادرات و همچنین دو برابر شدن زمان تحویل تا پایان. این خطر کاهش تجارت طولانی مدت ، احتمالاً دائمی ، با اتحادیه اروپا را به خطر می اندازد. “

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *