سومین تولید جهانی مواد غذایی در معرض خطر بحران آب و هوا | تغییرات اقلیمی

در صورت ادامه انتشار گازهای گلخانه ای با سرعت فعلی ، یک سوم از تولید جهانی مواد غذایی در معرض خطر خواهد بود ، تحقیقات جدید نشان می دهد.

در بسیاری از مناطق مهم در حال رشد مواد غذایی جهان ، دما افزایش می یابد و در صورت افزایش دما در حدود 3.7 درجه سانتیگراد ، الگوی بارندگی به شدت تغییر می کند ، در صورت بالا نگه داشتن میزان انتشار ، پیش بینی افزایش می یابد.

محققان دانشگاه آلتو در فنلاند محاسبه کرده اند که حدود 95٪ از تولید محصول فعلی در مناطقی صورت می گیرد که آنها را “فضای آب و هوایی امن” یا شرایطی که دما ، بارندگی و خشکی در محدوده های خاصی قرار می گیرند ، تعریف کنند.

بر اساس مقاله ای که روز جمعه در مجله One Earth منتشر شد ، اگر درجه حرارت تا 3.7 درجه سانتیگراد یا حوالی آن تا پایان قرن افزایش یابد ، آن منطقه امن به شدت كاهش می یابد و بیشتر در جنوب و جنوب شرقی آسیا و منطقه سودانو-ساحلی آفریقا تأثیر می گذارد.

با این حال ، اگر گازهای گلخانه ای کاهش یابد و دنیا اهداف توافق پاریس را برآورده کند ، در محدود کردن دما به 1.5 درجه سانتیگراد یا 2 درجه سانتیگراد بالاتر از سطح قبل از صنعتی ، در این صورت تنها حدود 5٪ – 8٪ تولید جهانی مواد غذایی در معرض خطر قرار می گیرد.

ماتی كومو ، دانشیار غذا و آب جهانی در دانشگاه آلتو و نویسنده اصلی مقاله ، گفت: “یك سوم تولید جهانی مواد غذایی در معرض خطر قرار خواهد گرفت. ما باید نگران باشیم ، زیرا فضای امن آب و هوا کاملاً باریک است. اما اقداماتی وجود دارد که می توانیم در کاهش انتشار گازهای گلخانه ای انجام دهیم. و ما باید مردم و جوامع را در مناطق خطرآفرین توانمند کنیم تا از تأثیرات آنها بکاهیم و انعطاف پذیری و ظرفیت سازگاری آنها را افزایش دهیم. “

کومو گفت: اگرچه افزایش دما می تواند تولید مواد غذایی را در برخی از مناطق که در حال حاضر بهره وری کمتری دارند ، افزایش دهد ، مانند مناطق اسکاندیناوی ، اما این مکان به اندازه کافی برای جبران از دست دادن مناطق مهم تولید مواد غذایی در جنوب نخواهد بود.

وی گفت: “برندگان و بازندگان نیز وجود خواهند داشت ، اما باختها بیشتر از پیروزیها خواهند بود و فضای کافی برای جابجایی تولید غذا وجود ندارد – ما در حال حاضر در حد مجاز هستیم.”

وی گفت: دامداری و همچنین خطرات تولید محصول تحت تأثیر قرار خواهد گرفت و بسیاری از مناطق احتمالاً با افزایش زیاد کمبود آب روبرو خواهند شد. محققان اثرات تغییرات آب و هوایی را بر روی 27 مورد از مهمترین محصولات غذایی و هفت نوع دام بررسی کردند.

تحقیقات نشان داد که در پایان این قرن ، در یک سناریوی با میزان آلایندگی بالا ، می تواند به اندازه 1.5 میلیون مایل مربع (4 متر مربع) بیابان جدید در سراسر جهان وجود داشته باشد.

با گرم شدن 1.5 درجه سانتیگراد تا 2 درجه سانتیگراد ، جنگلهای اصلی شمال امریکا ، روسیه و اروپا از 7 میلیون مایل مربع فعلی خود به حدود 6 میلیون مایل مربع در سال 2100 کاهش می یابند. محققان پیش بینی کردند در یک سناریوی انتشار زیاد ، فقط 3 میلیون مایل مربع باقی می ماند. .

این مقاله به تحقیقات قبلی اضافه کرده است که نشان می دهد گرمایش جهانی در حال حاضر بر روی بهره وری کشاورزی تأثیر دارد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *