ایجاد مشکل بین راهبان تراپیست و امپراتوری معدنی بلژیک | بلژیک

برای یک دهه راهبان نوتردام دو سنت رمی ، در روچفورت ، جنوب بلژیک – یکی از تنها 14 عبادتگاه در جهان که آبجو تراپیست تولید می کنند – با یک صاحب معدن بر سر خلوص آب چشمه محلی درگیر شده اند.

راهبان ادعا کرده اند که برنامه های Lhoist ، یک شرکت بین المللی که توسط یکی از ثروتمندترین خانواده های بلژیک اداره می شود ، برای تعمیق معدن گچ و هدایت مجدد چشمه Tridaine ، خطر تغییر طعم منحصر به فرد نوشیدنی معروف آنها را دارد.

اکنون ، به لطف عملی که مربوط به سال 1833 است ، به نظر می رسد که دیگر تولید کنندگان و مشروبات الکلی دیگر نگران نیستند. دادگاه تجدیدنظر در لیژ تأیید کرد که در حالی که صاحب معدن همچنین دارای چشمه است ، حق “برداشتن یا هدایت تمام یا بخشی از آب منبع آبراهگاه” را ندارد.

سخنگوی Lhoist ، ژان ماربهانت ، گفت که این شرکت قبل از تصمیم گیری در مورد تجدیدنظر در دادگاه تجدیدنظر در دادگاه صلاحیت ، که فقط به دلایل رویه ای رسیدگی می کند ، این حکم را بررسی خواهد کرد. این شرکت همچنین یک نقشه B را تهیه کرده است تا در جهت دیگری حفاری کند تا عمر معدن را تا سال 2040 طولانی کند.

این حماسه یک دهه پیش آغاز شد ، زمانی که لوئیست برنامه خود را برای تعمیق معدن بوووری در روچفورت اعلام کرد تا عمر خود را از 2022 به 2046 افزایش دهد. در این سایت 150 نفر از افراد محلی استخدام می شوند.

چنین عملیاتی شامل پمپاژ آب زیرزمینی در زیر معدن است. راهبی که ابی آنها شعار دارد Curvata resurgo (خم شدم ، ایستادم)، گفت این می تواند بر کیفیت آبهای زیرزمینی که یک ماده مهم در آبجو است ، تأثیر بگذارد.

صاحب معدن آزمایش های مکرر انجام داده بود تا نشان دهد این درست نیست. اما راهبان روچفورت قانع نشدند و نبرد داوود و جالوت درگرفت.

Lhoist بزرگترین تولید کننده آهک ، مواد معدنی و دولومیت در جهان است ، با داشتن 100 شعبه در بیش از 25 کشور جهان و 6400 کارمند ، درآمد بیش از 1 میلیارد یورو ایجاد می کند.

در مقابل ، زندگی در کلیسای تراپیست – که دارای سالن های تولید آب میوه است که به عنوان زیبا ترین مکان در بلژیک توصیف می شود ، شبیه “کلیسای جامع آبجو” است – با نماز ، خواندن و کار دستی مشخص می شود. اولین اشاره به آبجوسازی در صومعه در سال 1595 بود ، اما مکان فعلی آن مربوط به سال 1899 است. آب آبجو از چاه داخل دیوارهای صومعه گرفته می شود.

با این وجود کیفیت مشهور آبجو راهبان درآمد قابل توجهی را برای ابی فراهم کرده است. گردش مالی NV Brasserie des Trappistes de Rochefort سالانه حدود 14 میلیون یورو است. سال گذشته برنامه های خود را برای اولین آبجو جدید در 65 سال گذشته اعلام کرد.

فقط آبجوهایی که توسط یک ابی تحت نظارت راهبی ساخته می شوند که در سکوت نزدیک تحت حکومت مقدس بندیکت زندگی می کنند مجاز به توصیف تراپیست هستند. راهبان تراپیست با تهدید جمعیتی روبرو هستند. کارخانه آبجوسازی بلژیکی “آچل” امسال پس از بازنشستگی آخرین جفت راهبان آبجو ساز در ابی “سنت بندیکت” بدون اینکه جایگزین شود ، برچسب “Authentic Trappist Product” خود را از دست داد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *